Ферментативный катализ

Химия Физическая химия
1

23-19. Определите значения константы Михаэлиса и максимальной скорости для гидролиза метилового эфира N-ацетил-L-валина, катализируемого \alpha - химотрипсином. Экспериментальные данные о зависимости начальной от концентрации субстрата:
image

помогите решить задачу, идей ноль

2

Для начала посмотри на уравнение Михаэлиса-Ментен:

r = \frac{k_{2}[\ce{E}]_{0}[\ce{S}]}{K_{M} + [\ce{S}]}

Теперь попробуй привести это уравнение в линейный вид (y = mx + n). Если ты сделал все правильно, то тебе достаточно лишь наиболее правильным образом найти эти коэффициенты m и n, чтобы определить те значения, которые просят в задаче.

6 лайков
3

можно еще подсказку?

4

Чему будет равно \frac{1}{r} ?

2 лайка
5

\displaystyle \frac{1}{r} = \frac{K_m}{r_{max}} \frac{1}{[S]} + \frac{1}{r_{max}}
что теперь делать с [S]_0, и уравнением в целом?

1 лайк
6

Попробуйте поработать с графиком Лайнуивера Берка.

1 лайк
7

Использовать метод наименьших квадратов

8

я взял [S]_0 как [S], и составил график (правильно ли это, и почему?), вышло 6.67 * 10^{-6}, но в ответе 6.36 * 10^{-6}. Как можно составить более точный график? Или же есть способ высчитать более точно.

9

Да, правильно. Даны ведь начальные скорости реакции, а в этот момент [\ce{S}] = [\ce{S}]_0.

Ответы могут варьироваться в каких-то разумных пределах. Предлагаю посетить эту тему.

  1. Использовал команду \cdot для обозначения умножения. ↩︎

2 лайка