Тут сказано, что только уксусный ангидрид может быть приготовленным таким способом, но вопрос почему только он? И какой механизм представляет дегидратация карбоновых кислот?
Я могу предложить вот данный механизм :
Не совсем уверен в этом механизме, но все же даю свои 90 процентов
К сожалению механизм реакции отличается от твоего. При такой высокой температуре, вся уксусная кислота и вода испаряется, потому такой механизм не возможен. Ведь растворитель вода что стабилизирует ионы, её тупо нету. Могу предположить что образуется какой-нибудь кетен в ходе пиролиза кислоты, который и реагирует с уксусной кислотой. У других карбоновых кислот не выйдет, ведь у тех у кого больше 2 углеродов, выйдет слишком много побочных продуктов в ходе пиролиза, а также возможно кетены этих кислот лучше образуют димеры, а муравьиная кислота не делает кетен при пиролизе, скорее чисто CO и H2O образуется. Пока что бери эту реакцию как данность, возможно когда Клэйден будешь читать, тогда поймёшь.
А как понимать, что образуется димер? Если димер это у нас просто межмолекулярное взаимодействие между двумя карбоновыми кислотами
хорошо
Капец, ты из контекста вырвал. Кетены-очень нестабильны и реакционноспособные, потому легко образуют димеры.
